Çiftlik hakkında

Balın yararları ve zararları

Pin
Send
Share
Send
Send


Hepimiz limon ve akasya balı duyduk. Ama size bal emicilerine tatlım verirlerse, büyük olasılıkla adını tekrar soracaksınız. Birçok kişi onu duymadı. Hayır, Kıbrıs'la ilgisi yok. Kıbrıs veya İvan çayı - bu çeşitte bal. Bu yüzden balın adı.

Balın tadı ve rengi, sahte nasıl ayırt edilir

Renge göre açık sarı taze bal yeşilimsi bir renk tonu ile. Solgunluğu çirkin bir sunum sunar.

Bu nedenle alıcılar, bal kehribar rengi, zengin sarı veya koyu renk alarak onu atlarlar. Ve boşuna. Görünüm genellikle aldatıcıdır. Kıbrıs balı bileşiminde değerlidir.

Hızla bu çeşitliliği sağladı. Tanede benzeri kar taneleri yapısında görülür.

Bal balı

Kristalleşmeden sonra, bal balı pembe bir belirti ile beyazlaşır.. Pıhtıları topaklar şeklinde gelir.

Bu tür balı satın alan kişiler, sahte bir arı elde edildiğinden şikayet ederler; çünkü sonuç, tatlı arı ürünü hakkındaki fikirleriyle uyuşmaz. Balın bu kıvamı normaldir. Aksine, yüksek kalitede bir doğal ürün edindiğiniz anlamına gelir.

Tadı yumuşak, hoş. Acılık yoktur. Sahte nasıl ayırt edilir?

Akılsız satıcılar sahte davranmaya çalışmazlar. Aksine, alıcılar balın doğal balından sahte olduğundan şüpheleniyorlar. Her şey doğal balın ne olması gerektiği hakkında renk, tutarlılık ve desenli fikir ile ilgilidir.

Malzemeler: vitaminler ve mineraller

Bal kalorisi yaşadım. 100 g ürün 328 kcal içerir.

Kompozisyon aşağıdaki gibidir:

yapı%
karbonhidratlar80,3
proteinler0,8
Yağlar ve yağ asitleri0
Bir kasede haşlanmış bal

Bu arı ürünü birçok mineral içerir:

  • fosfor;
  • kalsiyum;
  • sodyum.

vitaminler B grubu (1, 2, 5, 6, 9) ve ayrıca PP, H, C ile temsil edilir

Faydalı özellikler

Bu gerçeği arılar şifalı bitki Ivan-çay bal için nektarı ayıklamakPolen ve nektarın iyileştirici özellikleri balın kendine özgü bir bileşimini eklediğinden, sadece insanlar için yararlılık değil, aynı zamanda çifte fayda sağlar.

Arı, nektarı Ivan-çay çiçeğinden toplar.

Kıbrıs balı kan hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur, böbrek, karaciğer, kardiyovasküler hastalıklar. Ayrıca, bal, soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlar, diğer solunum yolu hastalıkları için vazgeçilmezdir. Bunu önlemek için günde bir çorba kaşığı alın. Yapabilirsiniz - sabahları ve yatmadan önceki akşamları aç karnına iki çay.

Bu çeşitlilik değerlidir. iyileştirici özellikler. Bu nedenle, iç ve dış yaralarda, kompres ve yemek şeklinde kullanılması tavsiye edilir. Bu nedenle, bal sadece tatlı değil. Bazen yararlı özellikleri abartılı, aşağıdaki kontrendikasyonları hakkında okuyabilirsiniz.

Yaşadım tatlım tıpta kullanılan, yemek pişirme. Kozmetolojide krem ​​ve temizleyici ovalarda kullanılır. Maske kullanımından sonra yüz temizlenir ve cilt ipeksidir.

Tatlım - tüm rahatsızlıklar için her derde deva değil. Vücudu restore etmeye, bağışıklığı arttırmaya, vücutta iyileşme işlemlerine başlamasına yardımcı olur, ancak ileri hastalığın tedavisi olası değildir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Yüksek karbonhidrat ve şeker içeriği nedeniyle diyabetli hastalar için tavsiye edilmez.

Hiçbir durumda balı ısıtamazsın, daha fazla - kaynatın. Aksi takdirde, kanserli kanserojenlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

Isındı tatlım

Çok fazla miktarda şeker ve karbonhidrat içerdiğinden, fazla yemekte topak balına değmez. Bu, sadece bu çeşit için değil, şişmanlığa ve alerjilerin ortaya çıkmasına da katkıda bulunur. Bu nedenle, bir yetişkin için kullanımını günde iki yemek kaşığıyla, bir genç için bir tane ile sınırlandırmak daha iyidir. Üç yıla kadar çocuklara veremezsin.

Bal bitkisi Ivan-tea hakkında

Bu bal türü için bal bitkisi otsu bir şifalı bitkidir - pelin ya da İvan çayıdır. Köy yollarında, çayırlarda, orman kenarlarında yetişir. Ilıman iklimlerde bulunur. Kuzey bölgelerini çok seviyor. İddiasız büyüme koşullarına.

Haziran ortasından Ağustos ortasına kadar çiçek açar.. Arılar için iyi bir bal bitkisidir. Koku ve çok fazla aromatik madde çekiyorlar. Bu bitkinin poleninden balın% 60'ına kadar elde edilir.

Depolama koşulları

Kıbrıslı bal hızla şekerliancak yararlı özellikler kaybolmuyor. Aksine, tutarlılık içinde böyle bir devlet değişikliği doğaldır. Ekşi önlemek için 3 - 9 derece pozitif sıcaklıkta saklayın. Hava nemi% 60'tan yüksek değil. Aksi takdirde, açık durumdaki bal aşırı nemi emer.

Kullanırken balın 40 derecenin üzerinde ısınmasına izin verilmez veya dondurucuya koyun. İkinci durumda kaydedebilirsiniz, ancak benzersiz şifa özellikleri kadar tatlı kaybolur. Züccaciye uzun süreli depolanması için tercih edilir, ancak plastik veya metal değildir.

Başlıca hastalıklar nelerdir?

Kıbrıs balı iyileşmeye yardımcı olur prostat bezi, böbrek, karaciğer hastalıkları. Ancak bununla vücut üzerindeki yararı sınırlı değildir. Aynı zamanda yardımcı olur:

  • en cilt hastalıklar;
  • iyileştirmek bir rüya;
  • en nevroz;
  • tedavi ülser hastalıkları;

Akut solunum yolu viral enfeksiyonlarında bronşit, periodontal hastalık, inatçı baş ağrıları, ayrıca kullanılır. Balda, antibakteriyel özellikler açıkça ortaya çıkar..

Balın tıbbi özellikleri

Sabahları aç karnına ve yatmadan önce akşamları yemek daha iyidir. Arı ürününün bir parçası olan doğal uyarıcılar ve enzimler, insan enerji potansiyelinin restorasyonuna katkıda bulunur. o cildi mükemmel şekilde temizler ve besler. Bir doktora danıştıktan sonra, dermatit için kullanılır.

Tatlı balın bileşiminde kökten farklı olduğu veya diğer çeşitlerden faydalı özellikleri olduğu söylenemez. Bu arı ürününün hayranları onu kutlar. yumuşak ve yumuşak bir tat. Bazen bu sınıfa "çocuk" denir.

Pin
Send
Share
Send
Send